Clairéo ofrece servicios y soluciones para enfrentar las preocupaciones económicas y medioambientales de los viticultores. Con más de 100 clientes, la compañía es uno de los líderes con una solución de tratamiento de efluentes de bodega 100% natural, económica y sostenible.
Nuestro objetivo es proporcionar soluciones para mejorar el uso de los elementos como el aire y el agua desde el viñedo, a través de las bodegas, hasta el consumidor final.
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La solución permite gestionar cualitativa y eficazmente las actividades de remontado durante el periodo de vinificación.
Se ha diseñado y desarrollado a petición de los viticultores y enólogos de Burdeos y se basa en la experiencia de Clairéo en la inyección de aire en los líquidos del vino, pero también en una patente de dominio público desde 1962.
